Lorsqu'il est fermé, le robinet est complètement étanche pour empêcher la bière et le gaz carbonique (CO2) qui y est dissous de s'échapper. Le robinet est fixé à la pompe à bière qui peut avoir plusieurs robinets, ce qui permet de servir des bières différentes.
Quelle est la différence entre les robinets à piston et les robinets compensateurs ?
Outre les robinets à piston, nous proposons également des robinets compensateurs. Un robinet compensateur est composé d'un système de buses qui permet de servir des boissons sans mousse. Souvent, ils disposent d'un "bouton mousse" pour préformer la mousse. Pour cela, on travaille avec une pression plus élevée. Les robinets compensateurs sont surtout utilisés pour les boissons non alcoolisées comme le coca ou la limonade. Le robinet à piston traditionnel s'ouvre et se ferme en un quart de tour rapide. Les robinets de puisage peuvent être fabriqués dans différents matériaux : Acier inoxydable, laiton ou plastique. Certains modèles sont également dorés pour donner une touche visuelle. Car ce n'est qu'avec le bon robinet que l'installation de débit de boissons est complète. Tu trouveras chez nous des modèles spéciaux pour le vin, les boissons chaudes et les pistolets à bière.
Une autre particularité est le robinet Guinnes pour les bières stout comme la Guinness, car ces bières ont besoin d'azote pour former leur mousse particulièrement crémeuse.
Comment nettoyer correctement le robinet ?
Une bière fraîchement tirée exige une hygiène parfaite. Le robinet, en particulier, nécessite un soin particulier. Pour le nettoyer, il faut toujours le démonter complètement. Pour le nettoyage du distributeur de boissons, une clé de robinet permet de desserrer l'écrou. Avec nos robinets de qualité brasserie, le bon produit de nettoyage pour les conduites de bière et les accessoires appropriés, tu auras toujours une bière parfaitement tirée.
Aérateur de fût de bière Panier Aérateur de fût pour fûts KEG
Aérateur de fût de bière Aérateur de fût pour fûts KEG Pour les fûts avec raccord de panier
AFG Robinet de débit à compensateur CMB Speedy
Robinet de débit compensateur AFG CMB Speedy pour trou de robinetterie de 5/8 pouce Fermeture automatique, Poignée trapézoïdale Utiliser un embout de raccordement en plastique ou en acier inoxydable.
Bec de sortie Bec fileté noir pour robinet de bière Bec de sortie
Bec de sortie Bec avec filetage noir pour robinet de bière Bec de sortie Bec verseur 60 mm avec filetage (13,5 mm de diamètre) Pour BT 50 et robinet de débit SK 196.002
Bec verseur pour robinet à bière
Bec verseur pour robinet à bière Bec verseur pour robinet à bière avec filetage pour robinet de débit SK 196.002, version courte, 9,5 mm Ø.
Clé de robinet de bière robinet de débit de boisson
apfhahnschlüssel robinet de bière robinet de distribution de boissons alcoolisées Nécessaire pour démonter/monter le robinet à piston / le robinet compensateur lors du nettoyage.
Clé pour robinet de distribution, clé pour robinet de débit, modèle lourd
Clé pour robinet de distribution, clé pour robinet de débit, modèle lourd
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière Robinet à bière avec un boîtier en plastique ABS coloré en noir, tous les autres composants en contact avec la boisson sont en acier inoxydable. L'embout fileté de ce robinet de bière est de 55 mm. Le robinet est à fermeture automatique et dispose d'un bouton de mousse. Le compensateur permet d'ajuster facilement le débit de bière sur le robinet de bière. Nous proposons ce robinet de bière en différentes couleurs, ce qui te permet d'adapter parfaitement la pompe de ton club de sport ou de tir aux couleurs de ton club. Version: Robinet de débit avec compensateur en acier inoxydable Boîtier en plastique ABS noir Douille en acier inoxydable Robinet de débit à fermeture automatique Longueur de la tubulure 55 mm Domaine d'application du robinet de débit: Tu peux utiliser ce robinet de débit pour la bière et l'eau.
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière Robinet à bière avec un boîtier en plastique ABS coloré en BLEU, tous les autres composants en contact avec la boisson sont en acier inoxydable. L'embout fileté de ce robinet de bière est de 55 mm. Le robinet est à fermeture automatique et dispose d'un bouton de mousse. Le compensateur permet d'ajuster facilement le débit de bière sur le robinet de bière. Nous proposons ce robinet de bière en différentes couleurs, ce qui te permet d'adapter parfaitement la pompe de ton club de sport ou de tir aux couleurs de ton club. Version: Robinet de débit avec compensateur en acier inoxydable Boîtier en plastique ABS bleu Douille en acier inoxydable Robinet à fermeture automatique Longueur de la tubulure 55 mm Domaine d'application du robinet de débit: Tu peux utiliser ce robinet de débit pour la bière et l'eau.
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière Robinet à bière avec boîtier en plastique ABS coloré en VERT, tous les autres composants en contact avec la boisson sont en acier inoxydable. L'embout fileté de ce robinet de bière est de 55 mm. Le robinet est à fermeture automatique et dispose d'un bouton de mousse. Le compensateur permet d'ajuster facilement le débit de bière sur le robinet de bière. Nous proposons ce robinet de bière en différentes couleurs, ce qui te permet d'adapter parfaitement la pompe de ton club de sport ou de tir aux couleurs de ton club. Version: Robinet de débit avec compensateur en acier inoxydable Boîtier en plastique ABS vert Douille en acier inoxydable Robinet à fermeture automatique Longueur de la tubulure 55 mm Domaine d'application du robinet de débit: Tu peux utiliser ce robinet de débit pour la bière et l'eau.
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Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière Robinet à bière avec un boîtier en plastique ABS coloré en BRONZE, tous les autres composants en contact avec la boisson sont en acier inoxydable. L'embout fileté de ce robinet de bière est de 55 mm. Le robinet est à fermeture automatique et dispose d'un bouton de mousse. Le compensateur permet d'ajuster facilement le débit de bière sur le robinet de bière. Nous proposons ce robinet de bière en différentes couleurs, ce qui te permet d'adapter parfaitement la pompe de ton club de sport ou de tir aux couleurs de ton club. Version: Robinet de débit avec compensateur en acier inoxydable Corps en plastique ABS couleur bronze Douille de sortie en acier inoxydable Robinet à fermeture automatique Longueur de la tubulure 55 mm Domaine d'application du robinet de débit: Tu peux utiliser ce robinet de débit pour la bière et l'eau.
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière
Compensateur robinet de débit de bière Robinet de débit de bière Robinet à bière avec boîtier en plastique ABS coloré en BLANC, tous les autres composants en contact avec la boisson sont en acier inoxydable. L'embout fileté de ce robinet de bière est de 55 mm. Le robinet est à fermeture automatique et dispose d'un bouton de mousse. Le compensateur permet d'ajuster facilement le débit de bière sur le robinet de bière. Nous proposons ce robinet de bière en différentes couleurs, ce qui te permet d'adapter parfaitement la pompe de ton club de sport ou de tir aux couleurs de ton club. Version: Robinet de débit avec compensateur en acier inoxydable Boîtier en plastique ABS blanc Douille en acier inoxydable Robinet de débit à fermeture automatique Longueur de la tubulure 55 mm Domaine d'application du robinet de débit: Tu peux utiliser ce robinet de débit pour la bière et l'eau.
Douille d'écartement en plastique pour distributeur d'essence
Découvre nos douilles d'écartement en plastique pour les distributeurs d'essence ! Caractéristiques: Effet isolant: Le manchon empêche la formation d'eau de condensation sur ta pompe à bière. Précision d'ajustement: Avec un rayon de 104 mm à l'extérieur et la contrepartie correspondante à l'intérieur. Qualité: Fabriqué en plastique de haute qualité pour une longue durée de vie. Avec nos douilles d'écartement en plastique pour les distributeurs de bière, tu peux isoler de manière optimale ta colonne de tuyaux et la protéger de l'humidité. Commande dès maintenant la paire en noir pour 2 ltg. Colonnes de tuyaux d'un diamètre de 114 mm. Parfait pour ta gastronomie !
Douille d'écartement pour colonnes tubulaires
Douille d'écartement pour colonnes tubulaires composé d'un manchon pour rayon 104 mm extérieur et contrepartie intérieure (intérieur non usiné).
Douille d'écartement pour filetage de robinet de débit, laiton.
Douille d'écartement pour filetage de robinet de débit, laiton poli
Douille d'écartement pour robinet de débit
Douille d'écartement pour robinet de boisson Douille d'écartement pour filetage de robinet de boisson, plastique, chromé. De 10 mm à 60 mm
Guinness robinet de bière stout robinet en acier inoxydable
Guinness robinet de bière stout robinet en acier inoxydable Robinet de débit Guinness en acier inoxydable de Micro Matic avec "creamplate" pour la mousse typique de la Guinness tubulure de 55 mm diamètre de la conduite de 7 mm alternativement avec un bec verseur en plastique (inclus dans la livraison) Ce robinet peut aussi être utilisé pour le "coldbrewed coffee"
Joint pour refroidisseur de bière
Joint pour refroidisseur de bière Joint de chapeau de cylindre pour assurer l'étanchéité entre la partie arrière du robinet de bière et le refroidisseur de bière. Pour les tubulures de robinets de débit de boissons avec encoche 14 x 8 mm.
Obturateur pour colonne de débit de boissons Distributeur de boissons Perçage
Bouchon borgne pour colonne de débit de boissons Distributeur de boissons Perçage Tu as un trou dans ta barre de débit ? Ou un robinet que tu n'utilises jamais ? Alors ce bouchon d'obturation est exactement ce qu'il te faut. Pour fermer proprement les passages de robinets inutilisés dans les colonnes de débit de boissons. Se fixe à l'aide d'un boulon de 4 mm avec un écrou à oreilles.
Obturateur pour distributeur d'essence
Obturateur pour distributeur d'essence Bouchon pour colonne de débit de boissons, chromé Bouchonavec filetage 4 mm
Pistolet à bière noir, avec compensateur
CMB Pistolet à bière noir, avec compensateur Tu aimes tirer ta bière avec style et précision ? Alors le pistolet à bière noir de CMB est exactement ce qu'il te faut ! Grâce à son compensateur, il permet un service mobile et garantit une expérience parfaite de la bière. Caractéristiques du produit: Couleur : noir Avec compensateur pour un débit précis Pour une dégustation parfaite de la bière fraîchement tirée Raccord à joint plat requis (GZA11073) SKU : SK-168-009 Découvre le monde de la tireuse à bière parfaite avec le pistolet à bière CMB Noir !
Plaque de refroidissement du robinet pour le refroidissement par traçage
Plaque de refroidissement du robinet pour le traçage Laiton nickelé H/L/P 48/40/15 mm, avec 2 douilles à visser 1/4&ldquo ;, au choix NW 7 mm ou NW 10 mm droit ou coudé. Les douilles en plastique doivent être collées sur place avec de la colle Loctite 405 seconde. Veuillez indiquer le diamètre et la forme souhaités lors de la commande
Raccord à culasse avec vis moletée
Raccord à culasse avec vis moletée 0.156&rdquo ;, gris Référence JF156 1/2&rdquo ;, BSF, rouge Référence JF12 7/16&rdquo ;, UNF, noir Référence JF716 SK-168-002
Robinet à bière Micro Matic C-TAP en acier inoxydable
Robinet à bière Micro Matic C-TAP en acier inoxydable Robinet de soutirage de bière, robinet à piston C-TAP en acier au nickel-chrome Boîtier CNS poli ou CNS aspect doré. Avec bouton de mousse. Corps, piston et filetage en CNS.Tube fileté 55 mm. Micro Matic pose de nouveaux jalons dans le domaine des robinets à bière avec son nouveau design et livre ce robinet à bière dans la qualité premium habituelle. SK-184-029
Bierzapfhahn kaufen – für perfekt gezapftes Bier
Ein guter Bierzapfhahn ist ein entscheidender Bestandteil jeder Bierzapfanlage. Er öffnet und schließt nicht nur den Bierfluss, sondern beeinflusst – abhängig von der Bauart – auch die Geschwindigkeit, mit der das Bier ins Glas gelangt. Für ein gutes Zapfergebnis müssen Schankhahn, Zapfdruck, Temperatur und Bierleitung aufeinander abgestimmt sein.
Bei der Auswahl eines neuen Zapfhahns für Bier spielen deshalb neben der Bauart auch Material, Anschluss, Bedienung und der geplante Einsatz eine Rolle. Für private Bierzapfanlagen gelten dabei grundsätzlich die gleichen technischen Zusammenhänge wie beim Ausschank auf Veranstaltungen oder in der Gastronomie.
Bierzapfhahn mit Kompensator – Bierfluss direkt regulieren
Bei einem Kompensatorzapfhahn lässt sich die Durchflussgeschwindigkeit des Bieres direkt am Hahn regulieren. Der integrierte Kompensator verändert den verfügbaren Durchflussquerschnitt und ermöglicht dadurch eine feinere Abstimmung des Bierflusses.
Das ist besonders praktisch, wenn unterschiedliche Zapfbedingungen ausgeglichen werden sollen. Wichtig bleibt jedoch die korrekte Einstellung der gesamten Schankanlage: Ein Kompensator ersetzt weder den richtigen Betriebsdruck noch die passende Biertemperatur.
Wie ein Kompensatorhahn funktioniert und wie er beim Zapfen eingesetzt wird, erklären wir ausführlicher in unserem Beitrag Kompensatorzapfhahn – damit zapfen Sie ein perfektes Bier .
Kolbenschankhahn – die klassische Alternative
Der Kolbenschankhahn gehört zu den klassischen Bauarten beim Bierausschank. Anders als beim Kompensatorhahn wird der Bierfluss nicht über einen integrierten Kompensator am Zapfhahn reguliert. Welche Bauart sinnvoll ist, hängt von der jeweiligen Schankanlage, der Leitungsführung und dem vorgesehenen Einsatz ab.
Wer einen vorhandenen Schankhahn ersetzen möchte, sollte deshalb nicht allein nach der Optik auswählen. Entscheidend ist, dass der neue Hahn technisch zur vorhandenen Zapfanlage beziehungsweise Schanksäule und deren Anschluss passt.
Bierzapfhahn aus Edelstahl oder verchromtem Messing?
Bierzapfhähne werden in unterschiedlichen Materialien und Ausführungen angeboten. Häufig kommen Edelstahl sowie verchromte beziehungsweise beschichtete Metallausführungen zum Einsatz. Unterschiede bestehen unter anderem bei Oberfläche, Pflege und Konstruktion des jeweiligen Modells.
Welches Material für Ihre Zapfanlage geeignet ist, hängt vom Einsatzbereich und den Anforderungen an den Schankhahn ab. Beachten Sie deshalb die Material- und Produktangaben des jeweiligen Bierzapfhahns.
Was bringt eine Schaumtaste am Bierzapfhahn?
Einige Bierzapfhähne verfügen über eine zusätzliche Schaumfunktion beziehungsweise Schaumtaste. Damit lässt sich beim Zapfen gezielt Schaum erzeugen und die Schaumkrone des Bieres ergänzen. Je nach Konstruktion des Zapfhahns wird diese Funktion durch eine entsprechende Bewegung des Bedienhebels ausgelöst.
Eine schöne und stabile Schaumkrone hängt allerdings nicht allein vom Zapfhahn ab. Temperatur, Kohlensäuregehalt, Betriebsdruck, Bierleitung, Gläser und die richtige Zapftechnik wirken zusammen.
Bier richtig zapfen – darauf kommt es an
Selbst ein hochwertiger Bierzapfhahn kann nur dann ein gutes Zapfergebnis liefern, wenn die übrige Schankanlage richtig eingestellt ist. Zu warmes Bier, ein unpassender CO₂-Druck oder Probleme mit der Bierleitung können dazu führen, dass das Bier zu schnell läuft oder übermäßig schäumt.
Wie Sie ein Bier richtig zapfen und eine stabile Schaumkrone erreichen, zeigen wir in unserem Ratgeber Bier zapfen – Tipps für das perfekte Bier mit stabiler Schaumkrone .
Warum schäumt das Bier aus dem Zapfhahn?
Wenn beim Zapfen überwiegend Schaum aus dem Bierzapfhahn kommt, muss der Hahn selbst nicht die Ursache sein. Häufig sind die Temperatur des Bieres, ein falsch eingestellter Betriebsdruck, die Bierleitung oder die Zapftechnik für die starke Schaumbildung verantwortlich.
In diesem Fall lohnt sich eine systematische Fehlersuche. Die häufigsten Ursachen und Lösungen haben wir auf unserer Hilfeseite Zu viel Schaum beim Zapfen – Ursachen und Lösungen zusammengestellt. Wie Sie den passenden Betriebsdruck Ihrer Anlage bestimmen, erfahren Sie außerdem unter Bierzapfdruck richtig einstellen .
Bierzapfhahn regelmäßig reinigen
Der Zapfhahn gehört zu den bierführenden Komponenten einer Schankanlage und sollte deshalb regelmäßig gereinigt werden. Bier- und Getränkereste können sich insbesondere in Bereichen ablagern, die während des Ausschanks ständig mit dem Getränk in Berührung kommen.
Zur Reinigung gehören nicht nur der sichtbare Auslauf und die äußeren Flächen. Abhängig von Bauart und Nutzung müssen auch die innenliegenden beziehungsweise bierführenden Teile des Schankhahns sowie die angeschlossene Bierleitung berücksichtigt werden. Die regelmäßige Pflege unterstützt einen hygienischen und zuverlässigen Betrieb der Zapfanlage.
Welchen Bierzapfhahn soll ich kaufen?
Welcher Bierzapfhahn der richtige ist, hängt vor allem von Ihrer Zapfanlage und dem gewünschten Einsatz ab. Prüfen Sie vor dem Kauf die Anschlussmaße und technischen Angaben und entscheiden Sie anschließend, ob beispielsweise ein Kompensatorhahn oder ein klassischer Kolbenschankhahn zu Ihrer Anwendung passt.
Wenn Sie die Unterschiede der verschiedenen Zapfhähne noch einmal ausführlich vergleichen möchten, finden Sie in unserem Ratgeber Bierzapfhahn – welche Unterschiede gibt es und welcher Zapfhahn passt zu mir? weitere Informationen zur Auswahl.