Le fût Keg a été introduit en Grande-Bretagne dès 1964 et est devenu la norme dans de nombreux pays pour la bière en fût dans le secteur de la restauration. Aujourd'hui, le fût Keg est également de plus en plus courant chez les particuliers, en association avec des tireuses à bière de qualité. Les tailles les plus courantes pour les fûts Keg sont 30 et 50 litres.
- Tu peux télécharger ici la liste de toutes les brasseries au format pdf : Liste des brasseries KEG
Comment fonctionne un fût Keg ?
Le Keg est un fût cylindrique en acier inoxydable, sur le dessus duquel se trouve une valve au centre, appelée tête de Keg. Sur celle-ci, on place la tête de tirage adaptée, qui fournit du dioxyde de carbone comme gaz propulseur et conduit le contenu du fût vers la tireuse à bière via la conduite de bière. Le gaz propulseur crée une surpression dans le keg, de sorte que lorsque le robinet est ouvert, le contenu est expulsé par un tube à l'intérieur du keg.
Raccordement du keg : Quels sont les systèmes disponibles ?
Il n'est pas facile de s'y retrouver parmi les différents systèmes de raccordement. La tête de robinet plate est probablement la tête de robinet Keg la plus courante en Allemagne. La tête de robinet combinée ressemble beaucoup à la tête de robinet plate en apparence, mais c'est un système indépendant. Les deux têtes de soutirage Keg se glissent latéralement sur la valve du Keg. La tête de soutirage du panier se connecte par un mouvement de rotation. La tête de tirage Köpi est en fait une tête de tirage Draft et ne s'adapte qu'aux fûts de bière de la brasserie König Pilsen.
Sur demande, nous te fournissons également des têtes de tirage Keg pour les brasseries étrangères, comme par exemple la populaire tête de tirage Keg Guinness. Nous avons des têtes de robinet Keg des marques Micro Matic, Toff et Hiwi. Tu trouveras également dans cette rubrique des robinets de bière en acier inoxydable ainsi que des supports muraux Keg.
Tu trouveras ici une liste alphabétique des brasseries avec la tête de tirage Keg utilisée dans chacune d'entre elles : Liste des KEG de brasseries
Robinet de contrôle de mousse Micro Matic DFC 9500 Contrôle automatique de la mousse avec le robinet de contrôle de la mousse Micro Matic DFC 9500. Le robinet de contrôle de la mousse détecte automatiquement quand le fût de bière est vide et empêche la mousse de bière de pénétrer dans la conduite de bière. Coupe le débit de la conduite de bière dès que le fût de bière est vide, pas de perte due à la conduite de bière qui se vide, immédiatement de la bière après le changement de fût. Ces appareils garantissent que la conduite de boisson reste remplie de bière. De la mousse dans la conduite de bière ? acheter maintenant le robinet de contrôle de mousse DFC 9500 Robinet de contrôle de la mousse facile à visser sur le KEG ou le support mural. Version disponible: Armature de contrôle de la mousse à visser sur le KEG pour DFC 9500 Support mural pour DFC 9500 Armature de contrôle de la mousse pour montage mural M. 2 x 5/8&ldquo ; AG
Compteur de débit à ultrasons pour bière et AFG Diamètre nominal au choix NW 7 mm ou 10 mm, à préciser. Composé d'un appareil de contrôle et de capteurs de mesure. Nettoyage mécanique possible, passage libre par mesure ultrasonique. Appareils faciles à monter Installer, connecter, terminé, pas d'étalonnage nécessaire. Version: Appareil central pour 1 à 2 capteurs de mesure, Appareil central1 à 10 capteurs de mesure, Pour cela, tu as besoin de: Capteurs de mesure Prix par pièce/ligne. Méthode simple pour contrôler la quantité de ton débit de boissons quotidien, ce qui te permet de contrôler ton personnel de débit de boissons. Grâce au champ "article souhaité", tu peux configurer le compteur de débit en fonction de tes besoins.
Guinness Keg Tête de robinet pour fût de bière Guinness Bouchon de keg Fabricant Micro Matic avec attrape-boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord à la boisson R 5/8 Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Sécurité anti-retour pour la mise en perce de la cave Tu trouveras une liste des têtes de robinet KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) dans notre liste de têtes de robinet KEG Pour les raccords à bière correspondants, appuie sur Raccord à bière
König Pilsener Tête de soutirage Micro Matic bouchon de keg avec piège à boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord pour boisson R 5/8 Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Sécurité anti-retour König Pilsener Zapfkopf pour la mise en perce de la cave pour la mise en perce du comptoir (sortie latérale) faible hauteur de construction Tu trouveras une liste des têtes de tirage KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) ICI ATTENTION : pour cette tête de tirage, tu as besoin d'un robinet d'arrêt de bière, voir les accessoires ci-dessus !
Köpi Tête de tirage KEG Tête de tirage Draft avec attrape-boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord pour boisson R 5/8" Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Sécurité anti-retour tête de soutirage Köpi pour la mise en perce de la cave pour la mise en perce du comptoir (sortie latérale) faible hauteur de construction Tu trouveras une liste des têtes de tirage KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) CLIQUEZ ICI Tu trouveras les raccords à bière correspondants ICI
Robinet à bière Micro Matic CNS Robinet à bière CNS petit, 5/8" F, 5/8" M, petite construction, à visser sur la tête de soutirage KEG
Micro Matic Tête de tirage Keg pour bière en fût Tête de tirage Keg fermeture de la pompe à bière Comme tous les fûts de bière n'ont pas le même raccord, il est important d'utiliser la bonne tête de tirage. Il existe 4 systèmes de fûts: Système plat Système combiné Système de panier Système Draft
Panier Tête de robinet Micro Matic Bouchon de godet type S avec attrape-boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord pour boisson R 5/8 Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Sécurité anti-retour tête de soutirage du panier pour la mise en perce de la cave pour la mise en perce du comptoir (sortie latérale) faible hauteur de construction Tu trouveras une liste des têtes de tirage KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) dans notre liste de têtes de tirage KEG Pour les raccords à bière correspondants, clique sur le lien suivant Raccord à bière
Panier Tête de tirage, Tête de tirage KEG, Bouchon KEG avec piège à boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord pour boisson R 5/8" Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Protection contre le retour de flamme Tête de soutirage du panier pour la mise en perce de la cave pour la mise en perce du comptoir (sortie latérale) faible hauteur de construction Tu trouveras une liste des têtes de tirage KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) CLIQUEZ ICI Tu trouveras les raccords à bière correspondants ICI
Pièces de rechange pour tête de distribution combinée Micro Matic / Hiwi cône de retenue sécurité à bille bille de retenue poussoir écrou hexagonal 3/4&ldquo ; avec piqûre 14 x 7 mm Soupape à lèvre Hublot pour la sécurité anti-retour Joint torique pour 5/8&ldquo ; poussoir Joint principal Poignée avec logo Goupille pour Poignée de la tête de distribution Joint sur le poussoir
Pièces détachées pour la tête de distribution à panier Micro Matic / Hiwi cône de retenue sécurité à bille bille de retenue poussoir écrou hexagonal 3/4&ldquo ; avec piqûre 14 x 7 mm Soupape à lèvre Hublot pour la sécurité anti-retour Joint torique pour 5/8&ldquo ; poussoir Joint principal Poignée avec logo Goupille pour Poignée de la tête de distribution Joint sur le poussoir
Pièces de rechange pour tête de robinet plate Micro Matic / Hiwi cône de retenue sécurité à bille bille de retenue poussoir écrou hexagonal 3/4&ldquo ; avec piqûre 14 x 7 mm Soupape à lèvre Hublot pour la sécurité anti-retour Joint torique pour 5/8&ldquo ; poussoir Joint principal Poignée avec logo Goupille pour la poignée de la tête de pivot
Raccord de transition de 5/8 pouces à 3/4 pouces filetage intérieur 5/8 pouces sur filetage extérieur 3/4 pouces Attention : à coller avec de la COLLE MÉTALLIQUE étanche ! Tu trouveras la colle correspondante ICI
Robinet de soutirage de bière courbé en acier au nickel-chrome à visser sur les têtes de soutirage KEG ou poignardé, avec bec fixe. Robinet à bière, courbé NW 7 mm courbé NW 10 mm courbé
Robinet de soutirage de bière droit en acier au nickel-chrome à visser sur les têtes de soutirage KEG ou Stechdegen, avec bec fixe. Robinet à bière, droit DN 7 mm droit DN 10 mm droit
Robinet d'arrêt de bière pour tête de soutirage Keg à la tireuse à bière 5/8 pouces Déposer la bière Robinet d'arrêt de bière pour tête de soutirage Keg petit, filetage intérieur 5/8 pouces sur filetage extérieur 5/8 pouces. Petit modèle à visser sur le keg / la tête de tirageFini le retour de la bière lors du changement de fût. Convient également pour la tête de robinet Köpi.
Robinet de bière avec support mural Robinet d'arrêt de bière en acier inoxydable avec support mural, robinet d'arrêt sans graisse. Filetage 5/8" des deux côtés, complet avec 2 raccords de tuyau (douille, écrou, joint). modèle disponible: NW 7 mm NW 10 mm
Robinet de bière avec support mural en acier inoxydable Robinet de bière Micro Matic pour montage mural en acier inoxydable de qualité brasserie. enacier au chrome-nickel, des deux côtés, piqûre 14 x 8 mm, avec robinet d'arrêt de bière sphérique dégraissé et équerre de maintien en inox. modèle disponible: NW 7 mm NW 10 mm
Robinet de soutirage de bière droit à visser sur sur les têtes de soutirage KEG ou Stechdegen, avec embout fixe. Robinet à bière NW 7 mm droit, disponible uniquement en acier inoxydable NW 10 mm droit
Robinet à bière coudé avec raccord à visser Robinet de soutirage de bière coudé en acier inoxydable avec raccord à visser sur les têtes de soutirage KEG ou Stechdegen, avec embout fixe. Version: NW 7 mm coudé, NW 10 mm coudé
Support mural en acier au nickel-chrome, des deux côtés, piqûre 14 x 8 mm, avec équerre de maintien en CNS. Support mural DN 7 mm DN 10 mm
Support mural pour tête de robinet Keg Le support mural pour tête de pompe Keg est un support de stationnement pratique et peu encombrant pour toutes les têtes de pompe KEG disponibles dans le commerce. Avec ce support mural, tu trouveras enfin un endroit sûr pour ranger ta tête de godet. Avantages: Qualité brasserie : ce support mural a été fabriqué avec la plus haute qualité pour maintenir ta tête de robinet en toute sécurité et stabilité. Bon marché : grâce à notre prix avantageux, tu obtiens une solution de qualité pour le rangement de ta tête de tirage KEG. Livraison immédiate : commande dès aujourd'hui et reçois ton support mural rapidement et de manière fiable directement devant ta porte. Le support mural pour tête de robinet Keg t'offre une solution pratique pour garder ta tête de robinet à portée de main et en toute sécurité. Mets de l'ordre et économise un espace précieux dans ton restaurant ou dans ta propre maison. Avec ce support mural, tu auras toujours ta tête de gorgée au bon endroit.
Tête de robinet Kombi Tête de robinet KEG La tête de robinet Kombi Keg est PAS tête de tirage unsiversal qui s'adapte à tous les fûts de bière. avec attrape-boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord pour boisson R 5/8" Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Sécurité anti-retour Tête de soutirage combinée pour la mise en perce de la cave pour la mise en perce du comptoir (sortie latérale) faible hauteur de construction Tu trouveras une liste des têtes de tirage KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) Liste des KEG de brasseries Tu trouveras les raccords à bière correspondants dans la rubrique matériel de fixation
Tête de robinet combinée Micro Matic bouchon de godet avec attrape-boissons, poussoir en acier inoxydable Raccord pour boisson R 5/8 Raccord pour gaz comprimé R 3/4 Sécurité anti-retour tête de soutirage combinée pour la mise en perce de la cave pour la mise en perce du comptoir (sortie latérale) faible hauteur de construction ATTENTION: Veuillez noter que la tête de tirage KEG de Kmobi n'est pas une tête de tirage universelle. Tu trouveras une liste des têtes de tirage KEG correspondant à chaque marque de bière (brasserie) dans notre liste de têtes de tirage KEG Pour les raccords à bière correspondants, appuie sur Raccord à bière